Block Notes Genitori
ATTENZIONE!!! DA LEGGERE PRIMA DI EFFETTUARE LA REGISTRAZIONE!

Benvenuto/a sul forum "Block Notes Genitori".

Se sei intenzionato ad inscriverti al forum, Ti invitiamo, una volta effettuata l'iscrizione, a presentarsi nel forum CONOSCIAMOCI e nella sezione "Presentati", parlandoci un pò di te, tanto per rompere il ghiaccio.

L'accesso ad alcuni forum al momento dell'iscrizione, è bloccato, questo perchè molti utenti si iscrivono solo per leggere o per gioco, pertanto se mostrerai un sincero interesse a frequentare il forum, alcune sezioni (ad eccezione delle sezioni protette dove dovrai chiedere l'attivazione allo staff), saranno accessibili solo dopo aver scritto almeno 5 post.

Se invece, passati 7 giorni dal momento della tua iscrizione, ancora non ti sarai collegato al forum, la tua iscrizione verrà cancellata.

Ti aspettiamo!

Unisciti al forum, è facile e veloce

Block Notes Genitori
ATTENZIONE!!! DA LEGGERE PRIMA DI EFFETTUARE LA REGISTRAZIONE!

Benvenuto/a sul forum "Block Notes Genitori".

Se sei intenzionato ad inscriverti al forum, Ti invitiamo, una volta effettuata l'iscrizione, a presentarsi nel forum CONOSCIAMOCI e nella sezione "Presentati", parlandoci un pò di te, tanto per rompere il ghiaccio.

L'accesso ad alcuni forum al momento dell'iscrizione, è bloccato, questo perchè molti utenti si iscrivono solo per leggere o per gioco, pertanto se mostrerai un sincero interesse a frequentare il forum, alcune sezioni (ad eccezione delle sezioni protette dove dovrai chiedere l'attivazione allo staff), saranno accessibili solo dopo aver scritto almeno 5 post.

Se invece, passati 7 giorni dal momento della tua iscrizione, ancora non ti sarai collegato al forum, la tua iscrizione verrà cancellata.

Ti aspettiamo!
Block Notes Genitori
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Pesce all'acqua pazza

Andare in basso

Pesce all'acqua pazza Empty Pesce all'acqua pazza

Messaggio Da armatea Mar 5 Gen 2010 - 16:16

Dosi per 4/6 persone
Pesce da fare in bridetto di piccole dimensioni come:
gamberetti col guscio
calamaretti piccoli
triglie o qual si voglia
una decina di pomodorini piccoli e ben maturi
uno/due cipollotti piccoli ( possibilmente non porri )noi usiamo gli "Spunzali"
2/3 spicchi d'aglio
sedano - prezzemolo
aceto

Allora: si prende una pentola larga e si fa un leggero leggero soffritto con l'aglio/cipollotti/sedano/olio e i pomodorini.
Subito dopo si mette l'acqua quanto basta per arrivare a metà della pentola ( all'incirca 1-1/2 ), si insaporisce e si fa andare per una mezz'oretta a fuoco medio ( deve quasi bollire).
Quando il brodetto è giunto alla sua cottura si "calano" il pesce. Si abbassa la fiamma e si continua la cottura per un 15' altrimenti i pesci si sfaldano. Si spegne,si mettono 2/3 goccie d'aceto e il prezzemolo e si fa riposare per qualche minuto.
...e vualà nel piatto
armatea
armatea
Adulto/Adulta
Adulto/Adulta

Femmina
Capricorno Numero di messaggi : 871
19.01.69
Età : 55
Località : Castiglione delle Stiviere
Occupazione/Hobby : Piegata.. /Libri
"Chi sei" in poche parole : Amica di Ninfa...tutto dire
Data d'iscrizione : 28.09.09

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.