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Messaggio Da Silvietta78 Mer 3 Mar 2010 - 8:38

Dato che c'ho la bronchite,e dato che piove,e dato che mia suocera và al mercatino,e dato che stamattina mi sono svegliata con una voglia di .......pesce!.....

mi sono fatta prendere l'occorrente per :

-spaghetti allo scoglio
-frittura mista

La cosa brutta però....è che me li devo cucinà da sola.

help

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Messaggio Da guglielmo Mer 3 Mar 2010 - 8:59

Silvietta78 ha scritto:Dato che c'ho la bronchite,e dato che piove,e dato che mia suocera và al mercatino,e dato che stamattina mi sono svegliata con una voglia di .......pesce!.....

mi sono fatta prendere l'occorrente per :

-spaghetti allo scoglio
-frittura mista

La cosa brutta però....è che me li devo cucinà da sola.

help

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Messaggio Da Silvietta78 Mer 3 Mar 2010 - 9:03

guglielmo ha scritto:
Silvietta78 ha scritto:Dato che c'ho la bronchite,e dato che piove,e dato che mia suocera và al mercatino,e dato che stamattina mi sono svegliata con una voglia di .......pesce!.....

mi sono fatta prendere l'occorrente per :

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se ti incammini per pranzo ce la dovresti fà......ma non ti assicuro nulla,magari arrivi ed è già tutto finito.....

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Messaggio Da guglielmo Mer 3 Mar 2010 - 9:05

Silvietta78 ha scritto:
guglielmo ha scritto:
Silvietta78 ha scritto:Dato che c'ho la bronchite,e dato che piove,e dato che mia suocera và al mercatino,e dato che stamattina mi sono svegliata con una voglia di .......pesce!.....

mi sono fatta prendere l'occorrente per :

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Messaggio Da barbara Mer 3 Mar 2010 - 9:29

con una voglia di .......pesce!.....
ambe'...chissà che credevo!! se si tratta di prodotto ittico passi pure!!!
risatissima
qualcuno mi spiega come si usa il nero di seppia???..non ho voglia di gironzolare sul web... Sleep
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Messaggio Da ninfa Mer 3 Mar 2010 - 10:10

mai usato. mi fa anche un pò schifo...
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Messaggio Da conte Mer 3 Mar 2010 - 12:46

Avanzato nulla??...e io che ho pranzato alla mensa....sigh :Smoke:
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Messaggio Da guglielmo Mer 3 Mar 2010 - 12:50

barbara ha scritto:
con una voglia di .......pesce!.....
ambe'...chissà che credevo!! se si tratta di prodotto ittico passi pure!!!
risatissima
qualcuno mi spiega come si usa il nero di seppia???..non ho voglia di gironzolare sul web... Sleep

Io non lo so come si usa, però il risotto al nero di seppia è spettacolare!! flower
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Messaggio Da Laura Mer 3 Mar 2010 - 12:59

Nero di seppia: fai soffriggere una cipolla in abbondante olio. Quando si è imbiondita aggiungi la seppia tagliata a pezzettini ( anche i tentacolo ). Fai cuocere 20/25 minuti (devono essere morbide..fai la prova con la forchetta!). Dopo i primi 10 minuti spruzzare con vino bianco ( 1/2 bicchiere ) e quando sarà evaporato aggiungere circa 200 gr di concentrato di pomodoro allngato con 1/2 bicchiere di acqua. 1/2 minuti prima della fine cottura aggiungere il nero di seppia ( quando metti il nero togli la padella dal fuoco perché altrimenti rischia di aggrumarsi, poi rimettila sul fuoco 1/2 minuti ). Io uso un guanti o USA e getta per mettere il nero...macchia terribilmente!!! Buca la sacca del nero con un coltello appuntito stando attento a non farlo scoppiare per non farlo saltare dappertutto. In ogni caso è più facile farlo che dirlo!!!!
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Messaggio Da Laura Mer 3 Mar 2010 - 13:00

Mi sono dimenticata...se ti piace il piccante prima mettere il nero metti il peperoncino..... Bonooooo!!!!
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Messaggio Da Silvietta78 Mer 3 Mar 2010 - 14:07

conte ha scritto:Avanzato nulla??...e io che ho pranzato alla mensa....sigh :Smoke:

era buonissimo,gli spaghetti erano fantastici e pure la frittura.......ho fritto bene.
aveva solo un difetto stò pranzo.........era poco!!! mia suocera ha detto "io gli ho detto per 2 persone!"

si ma per 2 persone normali! siccome io c'ho una fame che non è normale,quelle porzioni me le sarei mangiate tutte io.

anzi,mo vedi.....che ore sono? le 15 e io c'ho fame un'altra volta.

pane e nutella?

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Messaggio Da guglielmo Mer 3 Mar 2010 - 14:58

Bono pane e nutella!!!!!!!!!!! :urra: :urra: :urra:

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Messaggio Da Silvietta78 Mer 3 Mar 2010 - 15:41

ah Gu! mandò li trovi 'odesti smiles?

senti MAPPPPOI....e perchè te tu ti fai chiamare Guglielmo?

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Messaggio Da guglielmo Mer 3 Mar 2010 - 16:02

Silvietta78 ha scritto:ah Gu! mandò li trovi 'odesti smiles?

senti MAPPPPOI....e perchè te tu ti fai chiamare Guglielmo?

Gli smile gli trovo a giro nei vari siti, ne trovi quanti ne vuoi qui: http://www.fantasygif.it/index_2.htm

Guglielmo è solo il nick name che uso sul forum, mai usato in vita mia!! Non sapevo cosa mettere e ho messo guglielmo che è un omino di un vecchio giochino per pc! :sccc:
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Messaggio Da Angela Mer 3 Mar 2010 - 16:39

Ecco avete fatto venir voglia anche a me!!!
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Messaggio Da dada89 Mer 3 Mar 2010 - 19:25

Queste voglie non sono normali angelo
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Messaggio Da fatina Gio 4 Mar 2010 - 6:17

eh brava silvietta!!! clapclap chissà che bontà!!!!!!!! congratulazioni

e a proposito di pesce.. sabato appena passato siamo usciti a mangiare con amici.. partendo dal presupposto che sono a dieta mi ero fissata di mangiare pesce.. n pò più leggero e poi era una vita che non facevo una mangiata decente... entriamo, ci fanno accomodare e ci portano le liste..tutta convinta di trovare quei bei menù a prezzo fisso con più portate e invece vedo solo 4/5 voci.. che nervi! va be.. leggo con attenzione e nel frattempo mi vedo la cameriera stizzosa che aspetta la mia ordinazione.. comunicazione .(praticamente ha messo le liste fatto il giro del tavolo e già aspettava le ordinazioni!!)..alla fine più stizzosa di lei ordiniamo tutti pizza.... pizza?!?!? era una cosa stra salata e praticamente con gli ingredienti che si erano addormentati sul tavolo del cuoco...perchè io mica li ho visti.... arrampicaspecchi
va bè sconsolata ordino il dolce e per stare in sintonia con la dieta ordino macedonia di frutta, mentre la mia amica fragole con la panna
ad un certo punto mi guarda e mi chiede: " ma vero anche la tua sa di aglio!?!?".... non ci chiedete per quale arcano motivo.. ma la nostra frutta sapeva di aglio :sorpreso:
una delusione grossa come la casa.. e pensare che fino a qualche tempo fa in quel posto si mangiava bene!! chesfiga

va bè.. tanto per concludere mi è rimasta anche a me una gran voglia di mangiare pesce.. ma quello vero però miarrendo
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Messaggio Da conte Gio 4 Mar 2010 - 13:01

Fatina, non c'è niente di peggio che andar fuori a mangiare, mangiar male e poi ti portano il conto!! Piuttòsto 5 euro in più ma la soddisfazione di aver mangiato bene......ma questo si scopre solo dopo aver ordinato.
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Messaggio Da Silvietta78 Gio 4 Mar 2010 - 13:05

fatina ha scritto:eh brava silvietta!!! clapclap chissà che bontà!!!!!!!! congratulazioni

e a proposito di pesce.. sabato appena passato siamo usciti a mangiare con amici.. partendo dal presupposto che sono a dieta mi ero fissata di mangiare pesce.. n pò più leggero e poi era una vita che non facevo una mangiata decente... entriamo, ci fanno accomodare e ci portano le liste..tutta convinta di trovare quei bei menù a prezzo fisso con più portate e invece vedo solo 4/5 voci.. che nervi! va be.. leggo con attenzione e nel frattempo mi vedo la cameriera stizzosa che aspetta la mia ordinazione.. comunicazione .(praticamente ha messo le liste fatto il giro del tavolo e già aspettava le ordinazioni!!)..alla fine più stizzosa di lei ordiniamo tutti pizza.... pizza?!?!? era una cosa stra salata e praticamente con gli ingredienti che si erano addormentati sul tavolo del cuoco...perchè io mica li ho visti.... arrampicaspecchi
va bè sconsolata ordino il dolce e per stare in sintonia con la dieta ordino macedonia di frutta, mentre la mia amica fragole con la panna
ad un certo punto mi guarda e mi chiede: " ma vero anche la tua sa di aglio!?!?".... non ci chiedete per quale arcano motivo.. ma la nostra frutta sapeva di aglio :sorpreso:
una delusione grossa come la casa.. e pensare che fino a qualche tempo fa in quel posto si mangiava bene!! chesfiga

va bè.. tanto per concludere mi è rimasta anche a me una gran voglia di mangiare pesce.. ma quello vero però miarrendo

forse avevano tagliato la frutta con il coltello usato per il soffritto.
che schifo.
avranno cambiato gestione?

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Messaggio Da barbara Gio 4 Mar 2010 - 14:37

grazie laura! provo domani!!! flower
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Messaggio Da coccinella Gio 4 Mar 2010 - 14:45

pensate che in puglia lo mangiamo crudo che bontà
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Messaggio Da barbara Gio 4 Mar 2010 - 15:41

coccinella ha scritto:pensate che in puglia lo mangiamo crudo che bontà
COSA? Il pesce o il nero di seppia?...
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Messaggio Da coccinella Gio 4 Mar 2010 - 15:56

no il pesce

frutta di mare (vongole, cozze, polipi, canolicchi, ricci ecc.ecc.)
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Messaggio Da barbara Gio 4 Mar 2010 - 15:59

BBONI!!! TUTTI TRANE I RICCI! NON SONO VIETATI??? i canolicchi non mi piacciono...troppo duri...che voglia adesso..anche io hehe hehe
ma dove lo trovi il pesce cruso co sto tempo schifoso!!!
sai cocci, io davanti casa ho il mio pescatore di fiducia, esce la mattina alle 3 e alle 7 mi porta sogliole razze panocchie cefali e triglie, polipi e seppie, lumachine e sgombri, scorfanetti e altre varietà tutte che saltellano vive ancora in frigo...che invidia eh????
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Messaggio Da coccinella Gio 4 Mar 2010 - 16:09

barbara

i ricci non sono vietati diciamo che per prenderli ci sono certi periodi dell'anno per la riproduzione, quelli vietati sono in datteri di mare in quanto si trovano nelle roccie e per prenderli bisognerebbe rompere i fondali cosa chiaramente illegale e disumana

per l'invidia si è proprio vero ti invidio a milano si ci sarà il pesce fresco oddio.... ma riceverlo sul porto dalle mani del pescatore è un'altra cosa.
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