visita di controllo dal dietologo

ieri sono andata a fare il primo controllo dopo il ricovero ospedaliero. Era da quando sono uscita che non tornavo a Verbania. Tra l'altro lunedì ha tirato un vento micidiale quindi ieri era una giornata di sole splendida e limpidissima. Già dal traghetto vedevo le montagne e tutta la vallata imbiancata e un cielo stupendo. Mi si è aperto il cuore. Tant'è che sono andata in auto a Laveno e poi ho traghettato a piedi a Verbania perchè volevo prendermela con comodo. Mi sono fatta la mia passeggiata per andare al centro ed ero bella rilassata.
Non sono andata a Piancavallo. I controlli li fanno in una villa in stile liberty sul lago Maggiore.
Comunque. Ho fatto prima la visita con il dietista per rivedere la terapia alimentare. E con piacere ho scoperto che era lo stesso che mi seguiva in ospedale. Ovviamente non si ricordava di me, non posso pretendere tanto! Prima mi ha pesato e... evviva evviva... la mia bilancia era uguale alla sua! Uomo di poca fede. Prima mi fa "tanto le vostre bilance sono sempre meno delle nostre..." e me lo dice ridendo. Invece DA VESTITA avevo lo stesso peso della mia bilancia... quindi pesavo meno!!! hi hi hi.
Abbiamo rivisto la dieta e me l'ha confermata. Anzi, voleva passarmi da 1500 a 1600 calorie perchè ha detto che ho perso più della media al primo controllo. Sono stata io a volerla lasciare così perchè mi trovo bene e non sento la necessità di mangiare di più. Anzi, a pranzo non riesco neanche a mangiare gli 80 grammi di pasta. Sono troppi. Allora mi ha detto che se voglio alternare posso mangiare meno pasta e fare uno spuntino (piccolo panino) a metà mattina.
Mi ha fatto parlare per vedere se avevo problemi di voglie, di sgarri ecc. ecc. e ho superato la prova!
Gli ho detto che continuo a pesare perchè ancora non sono sicura delle dosi "a occhio" e lui mi ha detto che invece va bene così, che significa che sto attenta e che non sto cedendo. Io pensavo fosse una cosa negativa e invece lui mi ha detto che è un segnale psicologicamente positivo.
Poi ho aspettato fuori ancora un pò e mi ha chiamata l'endocrinologo, lo stesso che mi aveva visitata la prima volta.
Lui invece si è ricordato di me e questo mi ha fatto molto piacere. Sono stata quasi un'ora e mezza nel suo studio!!!
Ha letto tutto quello che c'era scritto nelle due cartelle cliniche durante il ricovero, ha riletto la sua prima scheda, ha controllato tutti gli esami che ho rifatto per il controllo, si è guardato la risonanza magnetica. Insomma, di una precisione incredibile! Poi mi ha visitata. Ho un pò la pressione bassa ma niente di preoccupante.
I trigliceridi sono andati a posto, il colesterolo è leggermente sopra la media ma mi ha detto di non preoccuparmi. Anche il colesterolo HDL è sotto la media ma ha detto che facendo attività fisica dovrei sistemarlo nel giro di qualche mese se sono costante.
La vitamida D è andata a posto anche se mi ha confermato di proseguire la cura fino a marzo. Anche l'uricemia è andata a posto.
Insomma... sono perfetta!!!!
Poi mi ha fatto i complimenti perchè sto facendo palestra, cosa che pare otto su dieci non seguono neanche a morire quando escono dall'ospedale!
Ha voluto sapere cosa faccio e se mi fanno rispettare il programma della fisioterapia ospedaliera.
Mi ha perfino controllato la pelle per controllare l'elasticità di braccia, gambe e ventre e mi ha detto che se continuo a fare palestra non dovrei avrei grossi problemi di "cedimento".
Poi mi ha chiesto i miei obiettivi. Gli ho confermato che vorrei tornare a 80 kg. Allora si è messo a fare un pò di controlli con le sue tabelle e mi ha detto che è un obiettivo fattibile ma vuole che ci arrivi con mooolta calma perchè sarebbe pur sempre 35 chili e non vuole che ne risenta il fisico sia a livello di elasticità della pelle che a livello di "sopportazione" di una terapia alimentare a lungo termine.
Quindi mi ha detto che per lui ora l'obiettivo è di 90 kg. Che anche se rientrerei tra gli obesi di primo grado nei casi come il mio è già un grosso successo. E poi vedremo...
Ha detto che ci rivedremo tra cinque mesi e cinque chili! Gli ho chiesto come mai così lontano il prossimo controllo e come mai così pochi chili in cinque mesi. Mi ha detto che non vede la necessità nè di un nuovo ricovero nè di un controllo a breve perchè sono psicologicamente molto positiva e determinata e quindi crede che possa "fare a meno di lui" per cinque mesi. Per i chili mi ha detto che a lui basta un chilo al mese. Che ho già fatto tanto e che non devo esagerare. Se ne perdo di più non mi accoppa ma mi ha detto di ricordarmi sempre la parte fisica non gestibile, quindi l'elasticità e la capacità del mio fisico di "sopportare" la dieta.
Non mi ha prescritto neanche le pastiglie per il colesterolo perchè dice che secondo lui lo sistemo!
Sono uscita più che soddisfatta e, confesso, anche un pochino orgogliosa di me.
Così devono essere i medici! L'ho infatti ringraziato per tutto e che in fondo oltre alla mia volontà sono state persone come lui e come il dr. Silvestri (il cerbero...) a farmi andare avanti.
E lui mi ha detto che è lui a ringraziare me perchè i nostri risultati sono la loro risposta ai loro studi e alle loro aspettative.

Grande Elena..sei fortissima e motivatissima..
Poi questi controlli ciclici aiutano a rimanere positivi e carichi!!!
Un grande applauso a te e ai tuoi risultati così sorprendenti!!!!

Complimenti Elena!!!!!
Sei veramente brava

E' importante avere un medico che prende il tempo, di ascoltarti, di verificare ecc, ti senti meno un numéro in fila di attesa. Dovrebbero essere tutti cosi' ma purtroppo non é il caso. Tu sei stata bravissima e hai ragione di essere fiera.

BRAVAAAAAAAAA :)

elena sei statabravissima!
Sono molto felice che otre ad esserti diminuita, hai anche sistemato dei problemini fisici che avevi prima!!

Ma mi sono sempre chiesta una cosa: uno comincia a fare una dieta diminuendo gli alimenti, le dosi e perdi tot chili..per continuare a perderne devi ridiminuire le dosi o si lasciamo le stesse?

più che di quantità si tratta di combinazioni alimentari. ho certo anche diminuito le dosi ma il calo ponderale dipende da un insieme di combinazioni. All'inizio perdi facilmente chili per via dei liquidi e perchè il tuo fisico deve abituarsi a un certo regime. poco alla volta il tuo metabolismo si abitua, non lo sfianchi più con alti e bassi e raggiunge un certo regime indipendente.
per intenderci: se oggi mangi come una maiala e poi dici "vabbè stasera digiuno" non hai risolto il problema. Perchè hai costretto il tuo metabolismo a fare i conti con un ragionamento "illogico", dalla serie "allora quanto diavolo mi stai dando da elaborare? una volta tanto una volta poco...". e il metabolismo diciamo che si ribella facendoti consumare più zuccheri che grassi proprio perchè lo costringi ogni volta a riprogrammare il tuo fisico.
Se invece segui sempre una certa logica per tot tempo il tuo metabolismo comincia ad alzarsi consentendoti di assimiliare più grassi dagli alimenti.
quindi, nel lungo termine, puoi aggiungere dei grassi perchè il metabolismo si è alzato e lavora in maniera costante e senza alti e bassi.

i fattori importanti sono comunque il sale e l'olio. una dieta iposodica ti permette di non trattenere liquidi che fanno peso. l'olio è un grasso diretto quindi più difficile da smaltire. è per questo che io, ad esempio, uso solo due cucchiai da minestra al giorno per tutto (condire a crudo e cucinare).
sale ne uso, per esempio, un cucchiaino da te per la pasta e un pizzico per il resto (un pizzico in totale, non per ogni pietanza) quindi alla fine scelgo io dove metterlo. Dove non lo metto uso peperoncino (e non pepe) o spezie.
Uso molto limone e aceto.

Elena sono davvero felice...sia del calo di peso che del fatto che si stanno sistemando per benino tutti i valori dei tuoi esami. complimenti...anch'io sono orgogliosa di te!!!

ohi ohi guardate che troppi complimenti poi mi fanno gasare... e gasarsi fa aumentare di peso!!!!!!!!!

no no...ti sbagli: l'aria non pesa!!!

ah ok allora vado avanti a gasarmi....