Crostini al pomodoro

Da conte Mar 5 Gen 2010 - 17:09

.....tanto per stuzzicare di più l'appetito.
Dunque comprate al supermercato i crostini toscani al rosmarino (sono dentro una busta trasparente e sono piccolini), e pomodori di pachino. Poi fate a pezzetti con il coltello i pomodorini (pezzetti piccoli dopo deve stare sul crostino), metteteli dentro una tazza e aggiungete sale olio e un pò di peperoncino se vi piace. Lasciate riposare il tutto almeno 3 ore poi poco prima di mangiare con un cucchiaino mettete il pomodoro sui crostini. Se il pomodoro lo mettete sul crostino troppo qusto questo si ammoscia troppo.
Ora rimane solo da mangiarli.....a casa mia hanno sempre fatto un successone.