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soia granulare... questa sconosciuta

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Messaggio Da ninfa Gio 9 Set 2010 - 13:59

in ospedale ho imparato a mangiare gli hamburger di soia e devo dire che non mi dispiacciono. quando abbiamo fatto il colloquio finale con la dietista ci hanno dato un ricettario dove ci sono alcune ricette con la soia granulare. robe del tipo: ragù di soia, spezzatino di soia, bistecca di soia. ho provato a cercare la soia granulare che deve essere "gonfiata" e poi cotta a seconda di quello che si vuole. picche... ma dove diavolo si trova?
nessuno di voi ha mai provato a usarla come alimento?
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Messaggio Da Maggie50 Gio 9 Set 2010 - 16:01

http://www.kigroup.com/catalogo/granulare_di_soia
ho trovato questo in web, ma penso che in farmacia o in erboristeria troverai persone in grado di fornirti i prodotti e le spiegazioni, elena, ci sono anche siti dove trovi ricettine veramente slurp!! flower
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Messaggio Da Laura Gio 9 Set 2010 - 17:36

probabilmente la trovi nei negozi bio
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Messaggio Da ninfa Ven 10 Set 2010 - 8:22

grazie maggie. da quel sito ho trovato un'erboristeria vicino a casa mia. ieri a milano ho provato in tre posti ma niente. pare che non sia così semplice trovarla.
comunque sono curiosa. voglio provare intanto il ragù di soia. poi vedremo...
domani vado a cercarla con calma
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